小鸡造型水饺
材料
做法
-
1: 将高丽菜切碎后加入少许盐，拌匀后静置30分钟，并将水份挤出备用，绞肉加入调味料，拌匀后加入2大匙水，并用手将肉馅拌到出现黏性，再加入高丽菜及葱花拌匀，并将肉馅放入冰箱冷藏约1小时
-
2: 将馅料包入水饺皮中，边缘沾水对折捏紧，再将两端尖角黏合成马蹄形
-
3: 煮一锅水，水滚后放入水饺，煮熟后放上海苔、胡萝卜及玉米装饰即可
（
创建于2019-12-28
）