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炒蛋附炒洋菇片

材料

洋菇 6朵,洋葱 1/4颗,沙拉油 少许,盐 适量,白胡椒粉 适量,蛋 6颗,鲜奶油 100c.c,沙拉油 少许

做法

  1. 1: 蘑菇切片

  2. 2: 洋葱切碎

  3. 3: 蛋液打入钢盆后加入鲜奶油

  4. 4: 搅拌均匀

  5. 5: 平底锅热锅完成后，将蛋液倒入

  6. 6: 小火慢慢煎蛋，并使用打蛋器持续将外围的蛋搅拌入中央

  7. 7: 待蛋液稍凝固后转文火慢煮至微干即可

  8. 8: 平底锅热锅后先炒洋葱再加入洋菇炒熟

  9. 9: 炒蛋及炒洋菇装上盘即可
（ 创建于2019-12-28 ）

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