鸡汤萝卜丝
材料
做法
1、白萝卜清洗干净，削去外皮，切成粗细均匀的细丝，加入盐和鸡汤拌匀，腌5分钟入味。
2、红菜椒切细丝。
3、将米粉均匀地撒在萝卜丝上，抓拌均匀。
4、将裹好米粉的萝卜丝放入蒸锅中蒸15分钟，出锅后在萝卜丝上撒上红椒丝即可。
小诀窍
1、如果没有米粉，用面粉代替也可以。
2、除了白萝卜，莲藕、西葫芦、茼蒿都可以用这种方法制作。
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创建于2013-08-28
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1、白萝卜清洗干净，削去外皮，切成粗细均匀的细丝，加入盐和鸡汤拌匀，腌5分钟入味。
2、红菜椒切细丝。
3、将米粉均匀地撒在萝卜丝上，抓拌均匀。
4、将裹好米粉的萝卜丝放入蒸锅中蒸15分钟，出锅后在萝卜丝上撒上红椒丝即可。
1、如果没有米粉，用面粉代替也可以。
2、除了白萝卜，莲藕、西葫芦、茼蒿都可以用这种方法制作。