韩式参鸡汤
材料
鸡 一只,糯米,在冻水中浸1小时,隔水 100克,人参 一支,蒜头 两粒,红枣 两粒,水 1500毫升,参鸡汤药材(包括以下四种材料) 一包,刺秋(엄나무) 10g,刺五加(오가피나무) 9g,黄芪(황기) 8g,红枣 4粒,京葱,切段 一条
做法
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1: 将鲜人参,红枣及蒜头放入鸡肚内(大约70%满),用绵线绑住鸡脚
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2: 于汤煲内,烧开水 (1500毫升),放入鸡,参鸡汤药材及京葱,加盖煮40分钟左右
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3: 完成
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创建于2019-12-29
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