烤巧克力核桃面包布丁
材料
厚片土司 3片,鲜奶 500ml,砂糖 1/2杯,无糖可可粉 1/4杯,香草精 2茶匙,鸡蛋 3颗,蛋白 1颗,胡桃核桃 1/4杯,焦糖酱 1/4杯,巧克力酱 1/4杯,奶油 1/4茶匙,大同珐瑯铸铁锅 1个
做法
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1: 准备材料。面包最好用隔夜的,土司或法棍面包都适用。坚果可另选自己喜欢的种类。
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2: 将鲜奶、砂糖、无糖可可粉、香草精、鸡蛋及蛋白放入大同不锈钢复合锅、用打蛋器打均匀。
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3: 厚片土司切丁,放进不锈钢复合锅吸取巧克力蛋奶液。
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4: 大同珐瑯铸铁锅里面抹上一层奶油。
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5: 放入吸满巧克力蛋奶液的面包丁,排整齐。
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6: 烤箱预热180度,放入大同珐瑯铸铁锅,烤40分钟。
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7: 取出大同珐瑯铸铁锅,洒上胡桃及核桃碎,淋上焦糖酱,放回烤箱续烤5分钟。
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8: 吃的时候淋上巧克力酱。
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创建于2019-12-29
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