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家常卤肉控豆腐

材料

五花肉 470G,豆腐 320G,油豆腐 100G,生姜 一小块,蒜头 3瓣,八角 2粒,肉桂 2片,干辣椒 5根,水 3杯,酱油 5大匙,米酒 1大匙,糖 0.5大匙

做法

  1. 1: 准备好食材

  2. 2: 电锅铺烘焙纸加一匙油按下开关,先放香料1炒一会再放香料2

  3. 3: 炒出香味后放五花肉煎至两面微焦

  4. 4: 取出与调味拌匀,外锅加1杯水至开关跳起闷20分

  5. 5: 再放豆腐与油豆腐用一杯水炖煮至跳起闷20分就完成了!

  6. 6: 上桌。
（ 创建于2019-12-29 ）

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