面茶

1: 干锅放入面粉，不用热锅

2: 以中火炒面粉

3: 大约炒10分钟，面粉变浅黄，可以加入熟的白芝麻一起炒

4: 再炒面粉大约15-20分钟至浅褐色、有香气即可

5: 冲泡时在碗里先放适量二砂糖，再加入3大匙左右的面茶，添加热开水，调面茶至个人喜欢的浓度

6: 也可以将坚果打碎一起冲泡炒好的面茶放在干燥的罐子或保鲜盒，置于阴凉处保存