古早味酱卤冬瓜
材料
做法
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1: 一颗7斤至8斤的的冬瓜，不能水洗，只要冬瓜外表擦干净就好
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2: 把冬瓜外皮削去，然后切大块，挖除里面的囊跟籽
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3: 把冬瓜放在锅子里摆好，倒入一瓶 好 的荫油，半斤的冰糖(我忘了买冰糖所以用二砂糖)
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4: 煮滚后转小火(最小)慢慢的煮卤 2 个小时 放凉后再分装冷藏即可.....冰冰的吃，好甘甜，配稀饭更是一级棒呢~
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5: 上桌
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创建于2019-12-30
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