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抹茶千层派

材料

鸡蛋 4颗,细砂糖 90克,牛奶 650克,低筋面粉 240克,抹茶粉 2大勺,奶油 60

做法

  1. 1: 准备好食材

  2. 2: 把面粉、抹茶粉、细砂糖全倒入碗中，搅拌

  3. 3: 搅拌好后，将鸡蛋打入在中间搅拌

  4. 4: 将牛奶分批倒入，不能一次全倒！边倒入边搅拌

  5. 5: 加入融化的奶油，继续搅拌

  6. 6: 过筛冰入冰箱一小时以上

  7. 7: 一层一层慢慢煎囉～

  8. 8: 煎完后拿个圆形东西，将皮修整齐

  9. 9: 加入鲜奶油组装，就完成囉！
（ 创建于2019-12-31 ）

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