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柠檬凉拌海鲜

材料

鲜虾 8只,透抽 ㄧ尾,彩椒 适量,洋葱 适量,香菜 些许,蒜末 少许,盐巴 少许,鱼露 少许,柠檬 ㄧ颗,糖 少

做法

  1. 1: 洋葱，蒜头切末，彩椒切丝

  2. 2: 透抽去内脏，切小圈，虾去壳开背或剖半.海鲜处理完后撒点盐巴抓醃

  3. 3: 取一锅水煮沸，川烫海鲜与彩椒后放凉备用

  4. 4: 碗中加入洋葱末，蒜末，柠檬汁，糖，鱼露和一点热水搅拌使糖融化，调味好了就可将放凉的海鲜，彩椒，香菜末拌入，完成
（ 创建于2019-12-30 ）

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