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嫩煎鸭胸沙拉

材料

樱桃鸭胸 1附,樱桃萝卜 2颗,美生菜 1/4颗,巴西里 15g,苜蓿芽 20g,陈年醋膏 20ml

做法

  1. 1: 鸭胸撒上适量的盐与胡椒,皮朝下直接放进冷的平底锅内煎6分钟后,翻面煎四分钟

  2. 2: 将鸭胸取出后静至备用,再将沙拉抓上少许的橄榄油和盐巴备用

  3. 3: 鸭胸刷上醋膏后切片

  4. 4: 最后将鸭胸放在沙拉上摆盘就完成囉!

( 创建于2019-12-31 )

沙拉的做法

小知识

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