起司蛋

1: 先将一小匙的奶油涂满小碗内。(小碗直径约7公分左右大小即可)

2: 将一片吐司去边。并将四个边边角角沾上水或牛奶，这样是避免进烤箱时烤太焦。

3: 将味司塞进小碗内

4: 打一颗蛋，加少许盐和黑胡椒，并倒进吐司碗里。

5: 放进烤箱烤约7分钟后，再上面放上起司，再继续烤约3分钟后，用叉子插进去蛋液检查是否有熟。

6: 熟了后，把它小心的拿出来即了，要小心烫。完成