超好吃香料烤鸡腿
材料
做法
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1: 将大鸡腿清洗干净后,将盐及黑胡椒涂满鸡腿。接着再将红椒粉涂满鸡腿。
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2: 将鸡腿放于烤盘淋上橄榄油,将酒及开水倒入。撒上香料及放上半颗柠檬。
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3: 用铝箔纸密封烤盘,放入预热200度烤箱烤1小时。
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4: 1小时过后,移除铝箔纸。再烤30分钟让鸡腿烤成金黄色。
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5: 即可上桌囉,因一开始用蒸的方式所以肉很多汁完全不干柴。轻轻一拔,骨肉就分离,将烤盘中的柠檬鸡汁淋于鸡腿上。微酸解腻,会想一吃再吃 :-)
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创建于2020-01-01
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