凯撒沙拉
材料
萝蔓叶 60克,帕玛森起司 适量,吐司 适量,橄榄油 1大匙,蒜粉 1小匙,巴西里 适量,美乃滋 2大匙,第戎芥末酱 1/2小匙,帕玛森起司碎 2大匙,蒜末 1瓣,鳀鱼切碎(可省略) 1~2条,水 2大匙,白醋 1大匙
做法
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1: 将萝蔓叶洗净,然后切小块(不要太小)
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2: 先将面包切丁,下橄榄油,蒜粉及巴西里拌匀
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3: 方法一:平均铺在烤盘上,放入已预热180度烤箱,烤约15分钟至吐司金黄酥脆即可 (在烤至最后5分钟,将吐司反转另一面再烤)方法二: 放在平底锅内,用中小火烤吐司至金黄酥脆
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4: 凯撒酱 做法:将所有沙拉酱材料拌便可,按自己口味加减份量
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5: 将萝蔓叶及吐司块放在碟上,淋上适量的凯撒酱,最后再加起司片即成!
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6: Caesar Salad
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创建于2020-01-02
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