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奶酥小西饼

材料

无盐奶油 150g,细砂糖 60g,蛋黄 1个,香草精(自由选择) 1/2小匙,低筋面粉 190g,奶粉 1大匙,盐巴 一小撮,豆浆/牛奶 2大匙

做法

  1. 1: 低筋面粉、奶粉过筛备用。

  2. 2: 软化奶油加细砂糖和盐巴打发至羽绒状浅白色。

  3. 3: 分两次加入打散的蛋黄、香草精、豆浆或牛奶。

  4. 4: 加入过筛的面团后 揉拌成团。

  5. 5: 填入饼干机后 在烤盘上挤出形状，放入以180度C预热的烤箱烘烤9-12分钟，或烤到边缘金黄即可。

  6. 6: 出炉后放凉之后 就可以放进容器里密封囉!
（ 创建于2020-01-03 ）

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