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冬瓜鸭胗荸荠丸汤

材料

巧口荸荠贡丸 12颗,鸭肉汤头 2500cc,鸭胗 2副,盐 少许,嫩姜丝 1小段,株葱花 少许

做法

  1. 1: 将荸荠口味贡丸切对半,准备好冬瓜块、姜丝及株葱花和现成的鸭肉汤及鸭胗

  2. 2: 将鸭肉汤加入适量的水分煮滚,再放入姜丝及冬瓜块入锅滚煮约20分钟

  3. 3: 接着放入对切的荸荠贡丸续滚约5~8分钟即可,起锅前再放入熟的鸭胗并加入适量的盐调味即可

  4. 4: 一锅好味完成囉!

  5. 5: 不管加入什么口味的贡丸炖汤,都是餐桌上最美味的汤品!

  6. 6: 荸荠口味的贡丸,真的吃的到爽脆块状的荸荠,每一口都Q弹多汁,真的非常好吃!

( 创建于2020-01-02 )

冬瓜的做法

荸荠怎么吃

小知识

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