鲜虾蔬菜飞碟包

1、海虾去壳、去头、去虾线、留尾洗净，用盐、白胡椒粉、莳萝和白葡萄酒腌制5分钟。

2、黄瓜洗净，切成1cm大小的方丁。洋葱剥去外皮，切碎。

3、在蛋黄酱中放入黄瓜小丁、洋葱碎、熟玉米粒和腌制好的虾仁，混合均匀拌制成小沙拉。

4、在一片面包上放入煎好的海虾和混合好的小沙拉，再盖上另外一片面包，然后放入三明治机中，加热约3分钟。

5、待两片面包完全黏合后取出，切去边缘多余的面包边。

6、最后用咖啡机煮1杯香浓咖啡配食即可。