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铁板豆腐

材料

油豆腐 8块,凤梨 4/1片,木耳 适量,胡萝卜 适量,洋葱 6/1颗,甜豆 适量,糖 一茶匙,美极鲜味露 25CC,蕃茄酱 一匙,胡椒适量 适量,太白粉

做法

  1. 1: 油豆腐片半再对切洋葱.木耳切丝胡萝卜切片凤梨切块起锅加油爆香至凤梨软化

  2. 2: 放入油豆腐拌炒,加入所有调味料炒匀,加入半碗水,中火煨煮制豆腐澎起

  3. 3: 放入甜豆,如果收汁不完全,可以加入少许欠水勾芡

  4. 4: 不使用酱油,改放美极鲜味露,酱色透彻,色香味俱全的铁板豆腐散发香甜的凤梨香气...适合春天的一道菜!

( 创建于2020-01-02 )

豆腐的做法

小知识

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