青酱海鲜炖饭
材料
半熟饭 一人份,古斯古斯米 可加可不加,青酱 适量,洋葱 1/4,蒜头 1颗,扇贝(干贝) 一人份,虾 一人份,任意高汤 一人份,盐 适量,起司粉 适量,黑胡椒 适量,意大利香料 适量,初榨橄榄油 适
做法
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1: 煮高汤:我是用虾壳跟柴鱼粉煮
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2: 把洋葱 蒜头 饭 虾仁 古斯古斯米放进高汤里煮(依照先后顺序)再加上青酱 最后洒上很多起司粉
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3: 四周淋上橄榄油 义大利香料 及煎干贝 摆盘调味
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创建于2020-01-03
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