韩式辣鸡腿

1: 无骨鸡腿肉，下锅小火慢煎到两面金黄*鸡腿肉两面都用餐巾纸擦干表面水分*皮面先煎，这样会煎出油脂，就不需要额外再加油脂了。

2: 鸡腿肉煎好后下调味料（韩式辣酱，味霖，米酒），要把韩式辣酱拌开，融于酱汁中

3: 酱汁煮一下就会浓绸，因为韩式辣酱有淀粉会呈现勾芡那样的浓稠感

4: 食用的时候可以切小块（或用料理剪刀剪小块），表面撒上白芝麻，轻松完成