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桂竹笋香菇肉包

材料

中粉 560g,糖 25g,水 300g,酵母 5.6g,梅花绞肉 300g,盐 适量,酱油 2T,香菇 适量,桂竹笋 适

做法

  1. 1: 面粉揉成团，松弛10分

  2. 2: 馅料以厨神机拌至黏稠，冷藏备用。（图为补拍照）

  3. 3: 面团分割为15等分，擀开，包馅。最后发酵。

  4. 4: 中大火蒸18分
（ 创建于2020-01-04 ）

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