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凉拌黄豆芽

材料

黄豆芽 1包,酱油 2汤匙,香油 半汤匙,醋 1汤匙,白芝麻粒 少许

做法

  1. 1: 将黄豆芽洗净

  2. 2: 放入煮沸的水中川烫,待水滚后立刻将黄豆芽捞起。

  3. 3: 将已川烫之黄豆芽,放入冰水中冰镇约十分钟后,即可捞起。

  4. 4: 先将调味料(酱油、醋、香油)均匀拌匀。

  5. 5: 将调味料倒入黄豆芽中均匀拌一拌,放入冰箱中醃制一小时后即完成凉拌黄豆芽。

( 创建于2020-01-04 )

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