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西芹番茄罗宋汤

材料

义大利面酱 半罐,牛腩 500g,西洋芹 5根,番茄 1颗,红萝卜 1根,海盐 1匙,现磨黑胡椒 适量,月桂叶 数片

做法

  1. 1: 食材洗净切丁备用

  2. 2: 锅热，将切大丁的牛腩放入锅中拌炒至逼出油脂

  3. 3: 拌炒至牛腩表皮变色后，加入胡萝卜、西芹、番茄等蔬菜一起拌炒

  4. 4: 炒匀后加入百味来义式红椒番茄义大利面酱与月桂叶等香料，继续拌炒

  5. 5: 待热气上升后，再加入水，约锅身的2/3处

  6. 6: 水滚后转至小火，炖煮约30分钟

  7. 7: 完成
（ 创建于2020-01-04 ）

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