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椰香绿咖哩鸡

材料

鸡胸肉 四人份,番茄 一颗,小番茄 十颗,花椰菜 十朵,九层塔 一大把,辣椒 一根,洋葱 半颗,绿咖哩 市售包装一包,椰奶 一罐,糖 一小匙,鱼露

做法

  1. 1: 热锅,下料理用油炒香绿咖哩酱,小火慢慢炒香。

  2. 2: 待咖哩炒香后,加入椰奶续炒。

  3. 3: 接着依序放入各项材料,鸡肉→花椰菜→番茄等,也可放入茄子或栉瓜,可随个人喜好。

  4. 4: 待食物熟透即大功告成。

  5. 5: 摆上小番茄及九层塔装饰,开饭了!

( 创建于2020-01-05 )

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