羊肉 1包,京葱 1条,生抽 1汤羹,米酒 1茶匙,糖 1茶匙,蚝油 1汤羹
1、材料用腌料腌30分钟，京葱洗干净斜切件备用；
2、热油锅，放入羊肉炒至8成熟盛起备用；
3、用回此锅，放入京葱爆香加少许水，将羊肉回锅炒至收汁便完成