煎饺
材料
水饺 1份,热水 2碗
做法
-
1: 准备好冷冻水饺、热水，和一只不沾平底锅
-
2: 把冷冻水饺排好
-
3: 加入热水到水饺肚一半齐高
-
4: 加盖中大火煮滚
-
5: 水滚后保持中大火约5～8分钟后水收干（中间可掀盖检查）
-
6: 锅缘有白色粉水的样子表示水饺熟了，这时改中小火继续煎至焦香味飘出（过程中会有噗吱声）
-
7: 检示㡳部有金黄色即可盛盘食用
（
创建于2020-01-06
）