榨菜黑木耳丝

1: 黑木耳（1大片）、榨菜丝（适量）、备料a 【 红萝卜丝（少许）/辣椒末（少许）/姜丝（少许)】、备料b【酱油（1汤匙）/糖（1茶匙）】

2: 清水洗过黑木耳后切丝（请勿泡水影响爽脆口感），另外将榨菜丝泡水去咸（洗净后泡水约10分钟）

3: 备料（a）处理，红萝卜切丝/辣椒去籽切末。热油后，将备料b的姜丝爆香，一起与木耳丝与榨菜拌炒（炒出香味）。

4: 最后淋上备料b的酱油/糖/辣椒末后拌匀后即可摆盘上桌