用新鲜芒果做芒果牛奶布丁
材料
做法
-
1: 300g芒果打成泥
-
2: 芒果泥 十 200g牛奶 十 50g糖，放入一锅中，小火煮到糖溶化。
-
3: 吉利丁粉用少量水调开
-
4: 将吉利丁倒入锅中，持续搅拌再煮一分钟即可关火，整个煮制过程不需煮沸，约至70度C即可。
-
5: 倒入容器内，待凉，放入冰箱冰镇约4小时即可凝固成型
-
6: 成品
（
创建于2020-01-07
）