空心菜炒咸猪肉
材料
做法
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1: 咸猪肉切薄片，下油锅，两面煎至金黄并撒上黑胡椒，盛盘备用。
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2: 起油锅（油多一点），下蒜末爆香。
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3: 倒入约500cc水，放1大匙盐巴煮沸。
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4: 下空心菜，快速翻炒，让油水包附所有空心菜，烫炒熟后将水倒掉。
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5: 放入咸猪肉片，翻炒均匀，然后调味盛盘完成。
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6: （青脆版）
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创建于2020-01-07
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