冰糖荸荠
材料
做法
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1: 先将荸荠彻底洗净，并将芽眼及表面毛边用刀剔净，太软部份则切除。
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2: 将荸荠放入锅中，加入水(淹过荸荠)和冰糖，中火煮开后，转小火煮40分钟即可关火。
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3: 煮完后放密封盒，将荸荠连同糖水放冷藏，隔夜即可。要吃时，将糖水沥干。
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创建于2020-01-08
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