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白酱培根义大利面

材料

鲜奶 2杯,面粉 一大匙,鸡粉或盐巴 一匙,蒜头 适量,橄榄油 适量,义大利面 2人份,培根 随意,蛋黄 2颗,起司粉 少许,洋葱 1颗,黑胡椒粒 少

做法

1、首先将橄榄油爆香蒜头后加入一大匙面粉及两杯鲜奶和少许鸡粉即完成白酱

2、将培根煎到酥脆后切小块备用，利用培根的油爆香洋葱丁后加入煮熟的义大利面翻炒一下

3、接着加入白酱及配培根碎拌炒，最后撒点黑胡椒粒拌匀后装盘好之后上方放一颗新鲜生蛋黄，再撒上起司粉，完成！！

（ 创建于2020-01-08 ）

培根的做法

小知识

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