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草莓苹果酱

材料

苹果 半颗,草莓 1kg,红砂糖 400

做法

  1. 1: 苹果切小块 放入锅中倒入红砂糖把草莓蒂头去掉 有水分要擦干中小火 不要搅拌

  2. 2: 煮到砂糖差不多融化再搅拌可以稍稍挤压草莓冒泡后 将泡泡捞起

  3. 3: 如何知道果酱ok? 倒一杯冷水滴入果酱 不会散开就是好囉(煮的过程差不多两小时)瓶罐及瓶盖放入沸水煮沸10~15分钟捞起晾干

  4. 4: 份量大约装3罐 一般果酱玻璃瓶那种趁热装罐后倒扣凉了就可以享用囉!!

( 创建于2020-01-08 )

果酱的做法

小知识

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