酪梨沙拉酱

1: 准备熟透的酪梨2颗、番茄1颗、柠檬或莱姆1/4颗（喜欢酸的人可以多加）、蒜头半颗或ㄧ颗（看个人喜好，我不喜欢太呛所以放半颗）、洋葱适量

2: 番茄滚水煮1分钟，等等去皮用

3: 去番茄外皮

4: 切开番茄去籽后切小丁备用

5: 洋葱切小丁、蒜头切碎一点

6: 汤匙将酪梨挖出后用捣马铃薯器把酪梨捣成泥状

7: 酪梨捣成泥后就可以将所有食材加入（番茄丁、洋葱丁、蒜、海盐、黑胡椒、柠檬汁）

8: 所有食材拌匀即完成囉！

9: 酪梨沙拉酱配上简单的玉米饼干或是搭配吐司面包都很美味，完全不用沙拉酱，健康无负担！