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冬菇鲁猪脚

材料

猪脚 1只,冬菇 适量,(爆香)蒜头 适量,(爆香)红葱头酥油 适量,(调味料)淬酿酱油 适量,(调味料)八角 2~3颗,(调味料)辣椒 适量

做法

  1. 1: 猪脚切块洗净 蒜头、青葱、红葱头酥油、酱油-事先准备好 冬菇-事先泡水约45分钟左右

  2. 2: 蒜头、红葱头酥油先下油锅爆香放入猪脚炒一下,再加入少许淬酿酱油,炒制表面黄黄的。

  3. 3: 再放入炖煮锅子,加入香菇,八角,辣椒,淬酿酱油一起下锅煮

  4. 4: 大火煮滚转小火 闷煮大约1小时大概就可以试试看噜~

  5. 5: 上桌~

( 创建于2020-01-09 )

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