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日式姜汁猪

材料

猪小里肌片 200g,麻油 1茶匙,嫩姜末 10g,日式酱油 1汤匙,味霖 1汤匙,麻油 1汤匙,嫩姜丝 30g,沸水 1汤匙

做法

  1. 1: 将全部食材拌匀，放入电锅内锅，外锅加2米杯水。

  2. 2: 电锅电源线插入Remy控温器的插座中，Remy电源插上插座，温度探针插入外锅水中固定。将Remy行程设定64度20分钟，取出备用。

  3. 3: 热炒锅，将爆香料的麻油倒入，爆香嫩姜丝，倒入滚水及炖猪小里肌的汤汁，煮沸后加入肉片，收汁即可盛盘。
（ 创建于2020-01-10 ）

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