柠檬塔壳

1: 准备材料

2: 将全蛋及砂糖放入盆中 (家里砂糖没了，所以我改用二砂)

3: 加入软化的奶油；如果你的奶油依旧硬梆梆的，放到微波炉30秒就可以解决这个窘境

4: 用搅拌器搅拌均匀，如果你没有电动搅拌机，那你可以用调理机把蛋跟砂糖先搅拌一下

5: 加入过筛的面粉及一点点盐巴，一点点盐巴就是拿盐巴罐里附上的小汤匙给他挖三平匙

6: 然后拿出你吃饭的家伙-是饭勺，不是你的脸! 搅拌刚刚倒进去的低筋面粉~说真的，饭勺真的是最好搅拌的工具

7: 搅拌完装在塑胶袋中，冷藏两小时

8: 漫长的两小时终于结束，拿出来后分成40克的小面团，分的同时可以开始预热你的小V囉~

9: 小面团不需要特别搓揉，只要在秤子上量好，再装到塑胶袋中稍微弄成圆形，然后再用手压一下就可以了

10: 等小V松饼机的红色灯灭掉，表示预热完成，就可以把面团放进去囉! 盖子盖好后计时五分钟，美丽的塔壳就做完囉! 记得放在架子上冷却喔