< 心食谱 菜谱大全 >

蔬菜片汤

材料

奶油 少许,洋葱 35g,白萝卜 35g,胡萝卜 35g,西芹 30g,牛番茄 35g,高丽菜 35g,月桂叶 1片,鸡高汤 500cc,盐 少许,白胡椒粉 少

做法

  1. 1: 将所有材料都切厚0.1~0.2公分指甲片大小，白萝卜直刀切片尖刀拖啦切条再切片0.1/0.2左右，洋葱切条2片对折开修型切片，番茄去籽去皮修型前后不要，切条切片，胡萝卜修型再切片然后切条再切片0.2/0.3，西芹测边斜切厚度差不多，切条再切片

  2. 2: 将剩余的材料和月桂叶倒入高汤熬煮

  3. 3: 高汤熬煮完成后在把熬煮高汤的材料过滤

  4. 4: 放入红k，白k，西芹煮熟调味最后在加入所有材料煮熟即可
（ 创建于2020-01-12 ）

蔬菜食谱

小知识

相关食物