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原味牛奶棒

材料

中筋面粉 150克,无盐奶油 50克,炼乳 30克,奶水(浓缩鲜乳) 30克

做法

  1. 1: 所有食材备好

  2. 2: 面粉倒在工作台上~将软化的无盐奶油炼乳及奶水倒入~压拌法将面粉拌成团

  3. 3: 面团勿过度搅拌才不会出筋影响口感

  4. 4: 将面团放入塑胶袋中擀成约0.3公分厚的片状~放入冰箱冷藏迳至30分

  5. 5: 取出切成长条状~烤箱上火180下火160烤约15分钟

  6. 6: 烤箱时间与温度可自行调整~切的越厚所需时间就要拉长

( 创建于2020-01-12 )

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