煎饺
材料
做法
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1: 先划盘,用蔓越梅酱划半圆弧形,在用奇异果酱划在圆弧状外围。在放入食用花和酸膜生菜,备用。
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2: 把水煮滚,撒入少许米酒(让面皮更香),放入水饺,煮熟,撒入少许沙拉油。备用。
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3: 打开炉火,热平底锅,放入沙拉油,在放入米网皮。调面糊,浓稠当做水饺和米网皮的黏着剂。把烫熟水饺沾面糊,然后均匀的放在米网皮上,用中火,以圆环状晃平底锅,让它均匀的煎,快呈金黄酥脆的时候,撒入米酒,等待干燥,在用另一个和平底锅大小一样的盘子,把煎好的水饺倒盖,在移位到划好的盘子中,备用。
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4: 最后,撒上巴萨米哥酒醋膏(酸甜咸香的口感),在撒上甜椒丁和食用花和酸膜生菜,即完成。美味可口的水饺年菜,希望大家会喜欢哦。
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创建于2020-01-13
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