幸福蕃茄猪肉锅

1: 食材大集合。享受吃火锅的乐趣，当然少不了口味丰富的桂冠火锅料，再搭配智慧控温且多功能的『大同复合料理无水锅』来煮火锅，只需按一按键，一锅到底就轻松将汤底完成，逗阵吃火锅囉!!

2: 洋葱切末、蕃茄去皮切小块状。

3: 点选智慧型触控面板，选择『加热』模式。《大同复合料理无水锅》共有四种烹调模式，加热、煎烤、粥汤、蛋糕模式。还有5段加热设定及8段煎烤温度、预约及定时的功能。

4: 选择加热模式后，选择5段火力，温度可达到热炒效果。

5: 锅中放少许食用油，先将洋葱末与蕃茄丁炒软并炒出香气。

6: 将炒软的蕃茄丁与洋葱末取出，加入蕃茄酱后打成蕃茄糊。(新鲜番茄煮出来的汤底微酸，颜色较淡。加入蕃茄酱调出色泽，让汤色鲜红可口)

7: 接着将番茄糊与水1200cc加入《大同复合料理无水锅》的「汤锅」中。

8: 点选智慧型触控面板，选择『汤粥』模式。

9: 按下【开始】键进行炖煮，同时也会发出1声提示音，表示无水锅已经开始进入烹煮状态，萤幕也会同时显示动态循环状态。只需炖煮10分钟再加适量盐调味，汤底就完成囉！(天然的蕃茄汤底偏微酸，怕酸可再加一点点糖调味)

10: 可以准备吃火锅囉！点选智慧型触控面板，选择『加热』模式，将所有食材依序下锅烹煮。

11: 选择加热模式后，火力设定共有5段，可依食材熟度调整火力。

12: 满满一锅丰富的火锅，酸酸甜甜的蕃茄汤底，和许多蔬菜与火锅料一起烹煮，中和了蕃茄的自然酸味，非常顺口，冬天和朋友逗阵吃火锅，幸福温暖每一刻！！