牛蒡 一根,日式鲣鱼酱油 2汤匙,香菇 一朵,白芝麻 适量,糖 ㄧ小匙,味霖 一匙,水 适
1、牛蒡切细丝，香菇切片。白芝麻炒香备用
2、起油锅，香菇炒香，加入牛蒡拌炒。
3、加入日本鲣鱼酱油、味霖、糖，拌炒匀，加水煨煮。等收汁后，起锅前加入白芝麻。即可完成。