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孜然烧烤羊肉片

材料

孜然 1,红辣椒粉 1,胡椒盐 1,玫瑰盐 1,米酒 1,酱油 1,葱花 2根,羊肉片 400

做法

  1. 1: 孜然粉,红辣椒粉,胡椒盐,混在一起

  2. 2: 少许玫瑰盐,酱油,米酒,沙拉酱油(没有这个就加一点橄榄油也可以

  3. 3: 图一,图二材料各少许一起醃渍30分钟,让羊肉入味

  4. 4: 锅子加热,加少许油,羊肉下锅快炒至变色

  5. 5: 起锅撒上葱花

  6. 6: 再将图一香料(孜然粉,红辣椒粉,胡椒盐)剩下的全部加在羊肉拌匀,放进烤箱200度烤5分钟即可上桌囉

  7. 7: 完全没有羊骚味啦,一扫而空,太美味可口了,儿子吃了2大碗饭

( 创建于2020-01-14 )

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