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文思豆腐羹

材料

豆腐 1盒,笋子 1支,红萝卜 1/2根,青江菜 3根,鸡高汤 1瓶,盐巴 1/2小匙,米酒 1大匙,糖 1/2小

做法

  1. 1: 食材全切成细长条状备用

  2. 2: 取一大碗, 放入鸡高汤, 再调味 ( 盐巴, 米酒, 糖) , 再放入豆腐丝, 放入蒸笼去蒸5分钟备用.

  3. 3: 另起水锅, 川烫所有食材后, 到入豆腐碗里, 再加香油提味即可(川烫有次序 : 笋子, 木耳, 红萝卜, 青江菜 )
（ 创建于2020-01-14 ）

豆腐怎么做好吃

小知识

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