黑巧克力溶岩蛋糕

1: 准备好所有材料

2: 黑巧克力砖隔水加热至溶化(不要太热), 加入美奶滋搅拌至丝稠光滑乳化状

3: 在混合好的巧克力浆中加入筛过的细砂糖

4: 再加入过筛的面粉

5: 搅拌至无粉状

6: 加入鸡蛋, 香草精,搅拌均匀, 放入裹好油的容器里, 放入烤箱冰1小时, 烤箱遇热215度

7: 之后取出容器, 放入遇热好的烤箱烤13分钟(不要烤太久, 外皮有一些松松的样子就可以), 之后取出来放凉, 倒扣出蛋糕即为完成^^