猪肉鲜蔬炊饭

1: 梅花肉片先用＜醃肉酱料＞抓码醃渍半小时以上、白米洗净后泡水10～15分钟，捞起沥干、鲜香菇切除蒂头后切丁、红萝卜切丁、玉米粒沥干、四季豆切除头尾后切丁备用。

2: 取一锅子，放入白米和＜调味料＞搅拌均匀。

3: 依序加入红萝卜、四季豆、玉米粒和鲜香菇，最后再铺上肉片。

4: 电锅外锅放一杯水，蒸煮至电锅跳起后再焖15～20分钟。

5: 将煮好的饭轻轻翻搅均匀即完成。