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百香双响砲

材料

百香果肉 1000g,水 6000g,乌龙茶or绿茶 12小包,冰糖 650g,百香果汁 1200g,白砂糖 150g,吉利丁粉 20g

做法

  1. 1: 取出新鲜果肉

  2. 2: 备好茶包

  3. 3: 白砂糖+吉利丁粉,搅拌均匀备用。

  4. 4: 冷水+百香果肉,大火煮沸,转中小火熬煮10分钟。

  5. 5: 煮好后,取出1200g百香果汁待做果冻用。

  6. 6: 放入茶包,加盖闷30分钟。时间到加入冰糖搅拌至糖融化。

  7. 7: 开火煮果汁,边搅拌边倒入吉利丁糖,煮到糖和吉利丁粉全融化,马上熄火。

  8. 8: 装入玻璃容器内,放凉后入冰箱冷藏保存。

  9. 9: 时间到将茶包及果渣过滤掉,就是好喝的乌龙百香果茶喽!热热的喝即冰凉的喝都很棒呦!

  10. 10: 一次完成2种食物。

( 创建于2020-01-15 )

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