手撕比萨包

1: 火腿切成小块, 略炒2 分钟，备用

2: 起司 切成幼条

3: 备料盘内放入奶油、蒜碎、1小茶匙番茜碎，拌匀

4: 在法包的两端放置木筷子, 以作「门槛」, 以便在面包身上分割成 2 cm x 2 cm 的小格时, 可防止刀会插穿面包的底部。

5: 以刀把面包切割成 2cm x 2 cm 的小格, 但刀别切至面包底部。

6: 轻力擘开方格之间的隙缝, 涂上蒜奶油。

7: 隙缝酿入满满的起司

8: 酿入火腿

9: 以铝箔纸包裹整个法包，放入已预热的烤箱内, 以 180 ℃火烤 15 分钟。然后卸除铝箔纸，烤 3-5 分钟。

10: 手掷包新鲜出炉！ 趁热沿方格的边撕开榴梿包，溶化了的金黄起司丝缠着面包不肯离开…