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柠檬饼干

材料

奶油 25g,糖粉+细砂糖 25g,低筋面粉(过筛) 50g,柠檬汁 半颗,柠檬皮 适量

做法

  1. 1: 材料准备好。

  2. 2: 把融化的奶油及糖粉+细砂糖搅拌均匀。(不用打发)

  3. 3: 再加入柠檬汁。

  4. 4: 接着把过筛好的低筋面粉分两次加入面团中。

  5. 5: 最后再加入柠檬皮,可以增加整个面团的香味。

  6. 6: 把用好的面团放入保鲜膜上,放入冷藏或冷冻。(这样会比较好整型)

  7. 7: 一个面团大概10g,可以用10个。(也可以依照个人喜欢的大小调整)

  8. 8: 放入预热170度的烤箱,烘烤15~18分钟即可。

( 创建于2020-01-15 )

饼干的做法

小知识

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