鬼马炒饭
材料
做法
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1: 鸡胸肉丝先用蛋白、盐、胡椒粉醃过。
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2: 芥兰头洗净切粒,洋葱切丁,青葱、红葱头切细。
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3: 可乐果装塑胶袋捏碎。
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4: 将蛋黄加入到搓开的隔夜饭里,并拌匀。
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5: 首先爆香红葱头。
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6: 接着加入洋葱丁和芥兰头拌炒。
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7: 加入白饭拌炒ㄧ下,并加两小匙酱油与一小匙的盐、少许胡椒粉调味。
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8: 加入醃过的鸡胸肉丝拌炒。
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9: 起锅前加入压碎的可乐果拌炒一下,即可。
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创建于2020-01-15
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