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橙香蜂蜜磅蛋糕

材料

鸡蛋 4颗,无盐奶油 180g,蜂蜜 100~150g,低筋面粉 180g,柳橙皮屑 2颗

做法

  1. 1: 奶油放至室温后打软蜂蜜视自己喜欢的甜度添加

  2. 2: 橙皮刮下备用

  3. 3: 将烤盘纸折好放入烤模

  4. 4: 拿一支笔 把模放在烤纸上画一圈之后将纸剪成这个样子靠近短边要剪到贴齐边翻过去另外一面折起来变成上面的样子

  5. 5: 全蛋隔水加热分次加入蜂蜜打发至拿起打蛋器划过去有痕迹且不会马上消失

  6. 6: 加入奶油搅打这个步骤会消泡正常的

  7. 7: 加入过筛低筋面粉跟橙皮搅拌均匀

  8. 8: 倒入烤模抹平进烤箱上火180下火150烤1小时家用烤箱可以放下层如果想吃干一点可以烤1小时后再闷10分钟

  9. 9: 放凉后就可以切片囉香喷喷的橙香蜂蜜磅蛋糕完成~

( 创建于2020-01-15 )

蛋糕的做法

小知识

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